Выращивание майорана из семян и рассадой: посадка как в открытом грунте, так и в горшке на подоконнике

Перед использованием воду немного подогревают на солнце. Поливайте грядки с душицей утром и вечером. Расход воды уменьшается, когда растение отцвело и начало плодоносить. Если на верхней части почвы появляется корка, интенсивность полива увеличивается.

Майоран: выращивание из семян

Майоран – это не только пряность, используемая во многих национальных кухнях, но и красивое декоративное растение. Поэтому его выращивают в садах и на подоконниках. Хотя это растение довольно сложно вырастить из семян, не каждому удастся привить его на своей клумбе, но попробовать стоит.

Майоран — ароматная приправа и украшение клумбы

Майоран: ароматная пряность и украшение клумб

Описание и виды

Куст майорана вырастает до 20-50 см в высоту и 35-40 см в ширину. Распространяется благодаря сильно разветвленным стеблям, которые покрыты вогнутыми, овальными или яйцевидными листьями с тупым кончиком и короткими, противоположными черешками. Мягкие серебристые хохолки по краю светло-зеленого листа длиной 1-2 см и шириной 8-15 мм делают его мягким и нежным на ощупь.

Небольшие, похожие на колоски гроздья розовых, белых и красных цветов. Начинает цвести в июле или августе, привлекая своим ароматом пчел и насекомых. Созревание семян начинается в августе или начале сентября.

В переводе с арабского языка майоран означает “несравненный”. Сладкий аромат камфары с оттенком кардамона не вызывает сомнений, а слегка горьковатый и немного пряный вкус придает специи ее отличительный и уникальный характер, который делает ее такой особенной.

Помимо того, что это пряное растение, оно обладает рядом полезных свойств как сельскохозяйственная культура. В народной медицине имбирь используется для приготовления отваров, настоек, ванн и примочек.

Майоран можно сажать поодиночке или группами, как декоративное растение для газонов и цветников, а также как комнатное растение на окно.

Среди дикорастущих видов майорана в теплых странах встречаются различные виды, тогда как в климатической зоне России и стран СНГ майоран в основном садовый вид:

  1. Листовик – многолетний полукустарник с небольшим количеством цветов. Это очень теплолюбивое растение, которое растет в основном в теплых регионах южной Азии. Температура ниже +5° для него неприемлема: вегетация прекращается, и кустарник погибает. Его листья и цветы имеют сильный аромат и резкий вкус.
  2. Цветочная – теплолюбивый однолетник с небольшим количеством листьев и многочисленными колосовидными соцветиями. Кусты высотой 20-40 см, шаровидные. Его аромат не такой сильный, как у лиственных видов. Цветет в середине июля.
Читайте также:
Как посадить топинамбур весной: где и по какой схеме выращивать земляную грушу в открытом грунте на даче

Цветение майорана

Сортовое разнообразие

Существуют сорта майорана, которые предпочитают садоводы из-за их специфических характеристик:

  1. ‘Baikal’ – высокий (до 55 см), с прямыми, жесткими стеблями и мелкими листьями. Маленькие, белые цветы обладают сильным ароматом. Наиболее подходящий сорт для приготовления специй. В высушенном виде он сохраняет свои свойства в течение длительного времени.
  2. ‘Деликатес’ (сладкий майоран) – кусты вырастают до 60 см, вегетационный период 120 дней. Листья мелкие, гладкие, иногда с серебристым налетом.
  3. ‘Thermos’ – кустарник высотой до 40 см с чешуйчатыми листьями с серебристым или голубоватым оттенком. Кремовые (белые) цветки мелкие.
  4. ‘Тушинский Семко’ – высокий кустарник с прямыми жесткими стеблями, заостренными листьями с выемками по краю лопасти. Вегетационный период составляет 3-4 месяца. Свежие листья используют до цветения, а затем сушат.
  5. ‘критянин’ (лимон) – кустарник имеет короткие, бархатистые, округлые листья с голубоватым или серым оттенком. Маятниковые цветки, необычно крупные для этого вида, светло-розовые или пурпурные. Лимонный аромат делает свежие и сушеные листья пригодными в качестве добавки к чаю. Молодые листья используют весной и срезают для сушки в августе.

Благоприятное время и климатические условия

Основная сложность в выращивании этой пряности заключается в том, что она очень теплолюбива и не переносит ни малейших заморозков. Поэтому садоводам в Средней полосе приходится бороться с побегами.

Проращивание происходит при температуре 16 градусов, а посев в парники для рассады – не раньше апреля. Лучше всего рассада всходит при температуре +20-25 градусов. В середине июня подросшую рассаду переносят на постоянное место в открытый грунт, как только пройдут весенние катаклизмы и в течение нескольких дней будет тепло.

Также семена высаживают на зиму после того, как их укрыли сухим торфом, опилками, соломой или накрыли пленкой и стеклом. Весна – время для постепенного удаления укрывного материала.

Кроме того, процесс вегетации у растения останавливается при температуре +5 градусов, а при понижении температуры растение погибает.

В более холодном климате семена майорана могут не прорасти, если посеять их рано, поэтому лучше всего выращивать его как однолетнее комнатное растение или как рассаду.

Читайте также:
Капуста при гастрите: можно или нет её есть, как влияет ее сок на желудок с повышенной и пониженной кислотностью?

Следует отметить, что некоторые сорта майорана имеют более поздний вегетационный период и более устойчивы к низким температурам, поэтому допустимо высевать их немного раньше, в конце марта. Например, ‘Лакомка’ убирают через 120 дней после прорастания, а ‘Тушинский Семко’ – через 130-140 дней.

Посадка и уход

Крестоцветные растения, бобовые, картофель и лук считаются наилучшими предшественниками майорана.

Место

Идеальное место для посадки имеет легкую, рыхлую и нейтральную почву. Ее подготовка начинается осенью. Мы глубоко перепахиваем почву, используя органические и минеральные удобрения. Весной почву снова удобряют аммиачной селитрой или мочевиной.

Трава хорошо растет на солнечном месте с хорошо дренированной почвой. В зависимости от климатической зоны майоран можно выращивать как в открытом грунте из семян, так и дома на подоконнике из черенков.

Обычно мы выращиваем его как однолетник, потому что это теплолюбивое растение, которое боится холодной погоды.

Как сеять майоран?

У майорана очень мелкие семена, поэтому перед посадкой смешайте их с песком, а затем посейте в огороде. Семена должны быть покрыты тонким слоем гумуса. Уход за саженцами заключается в частом поливе.

Если все сделано правильно, всходы должны появиться через три недели, их необходимо периодически прореживать. Оптимальное расстояние между саженцами – 15 см, а между рядами – 50-55 см.

Когда сажать рассаду майорана в домашних условиях? В марте или апреле идеально высевать рассаду. В контейнерах для рассады поверх семян укладывается тонкий слой песка, чтобы предотвратить прорастание.

Прорастание рассады будет более активным и дружным, если поддерживать стабильную температуру 23-25 градусов. Позже, когда появятся ростки, температуру можно понизить до 17-20 градусов.

Уход за рассадой

  • Размножение черенками проводится при необходимости в течение нескольких листьев по определенной схеме – 5х5 см в торфяных горшочках, которые затем можно высадить в сад.
  • После сбора урожая растения удобряют жидким минеральным удобрением для активного роста и развития. Применяется в виде фосфорно-калийного препарата или аммиачной селитры. Пересадка сильных и вызревших побегов в грунт производится после окончания последних заморозков. Середина мая – идеальное время для пересадки.
  • Молодые саженцы с 6-7 листьями высаживают в ряды и накрывают полиэтиленовой пленкой. С этого момента начинается стандартный уход за майораном, включающий регулярный полив, рыхление почвы и правильное питание. В течение первого месяца роста молодые кустарники нуждаются в частом и умеренном поливе. Когда растения адаптируются и пойдут в рост, полив необходим только при высыхании поверхности почвы.
  • Периодически рыхлите почву между рядами, чтобы обеспечить корни кислородом.
Читайте также:
Азиатская саранча: описание семейства, тип и стадии развития, меры борьбы с ней

После пересадки в открытый грунт, рассаду удобряют второй раз фосфорно-калийными подкормками. Такое питание необходимо для интенсивного наращивания зеленой массы.
Чтобы получить сочные и вкусные листья необходимо срезать цветоносы, которые еще не успели зацвести. Некоторые садоводы специально дожидаются цветения майорана, чтобы заготовить и высушить цветы для добавления в травяные чаи.

Получить семена майорана очень просто: после созревания вытряхните стручки на лист белой бумаги. Они сохраняют всхожесть только в течение 1 года. На юге растение распространяется самосевом.

Как вырастить майоран

Уход за майораном

Садоводы ухаживают за майораном, поливая, пропалывая и рыхля почву на грядке, удобряя и защищая растение от вредителей и болезней. Если при уходе за другими овощами прополкой и рыхлением почвы иногда можно пренебречь, то в случае с майораном так не получится: за ним нужно ухаживать постоянно и тщательно.

Полив майорана

Майоран орегано – засухоустойчивое, но влаголюбивое растение, поэтому поливайте его регулярно и часто. Поливайте холодной водой рано утром или после захода солнца. С середины лета постепенно сокращайте полив и поливайте грядку только тогда, когда на почве образуется корка. Рыхлите почву после полива.

Посадка и уход за майораном в домашних условиях

Подкормка майорана

Через три недели после высадки рассады майорана в открытый грунт проводят подкормку комплексными удобрениями: на 1 м² почвы вносят в виде раствора по 10 г калийной соли и мочевины и 15-20 г суперфосфата. Этого достаточно для нормального роста и развития кустов майорана.

Сбор, сушка и хранение майорана

Майоран собирают дважды: в конце июля-начале августа и в сентябре-начале октября. Острым ножом срезают всю листву на высоте 6-8 см от земли, пыль и грязь смывают водой, после чего майоран сушат, разложив на бумаге на стеллажах и полках или связав в пучки в хорошо проветриваемой тени, на чердаке или под навесом. Когда майоран полностью высохнет, его сортируют, удаляя пожелтевшие или поврежденные листья, измельчают в порошок, помещают в стеклянные банки с плотно прилегающими крышками и хранят в темном месте.

Что сажать после майорана

Обычно после листовых культур на участке хорошо выращивать корнеплоды – репу, морковь, свеклу, редис.

Читайте также:
Можно или нет свеклу при панкреатите и холецистите вареную и свежую, в чем польза и вред

Болезни и вредители

Если условия выращивания не соблюдаются, майоран может страдать от болезней. Большинство из них можно полностью вылечить, если вовремя принять меры. Аналогично, слабые растения чаще подвергаются нападению вредителей, что требует применения агрессивных химикатов и длительного процесса восстановления.

Корневая гниль

Переувлажнение почвы является основной причиной корневой гнили. Отсутствие дренажных отверстий или неправильный полив могут привести к этой проблеме. Необходимо как можно скорее пересадить пострадавшие растения в свежую, слегка влажную почву.

Отмирание нижних листочков

Если майоран недостаточно поливают или влажность воздуха слишком низкая, нижние листья майорана начинают отмирать. Чтобы помочь растению восстановиться, улучшите условия и внесите азотные удобрения. Если растение теряет много листьев, его можно обрезать, чтобы оставить голые побеги.

Вредители

Майоран редко заражается вредителями. Обычно их отпугивает его сильный пряный запах, но иногда они все же встречаются. Наиболее распространенными вредителями на майоране являются:

Паутинный клещ. Маленький сосущий паразит. Питаясь соком растения, он вызывает постепенное истощение растения, что приводит к пожелтению и опаданию листьев. Присутствие паутинного клеща можно распознать по характерной паутине. Для уничтожения вредителя используются специальные акарициды. Из-за своих биологических особенностей использование обычных инсектицидов неэффективно для борьбы с этим клещом. В домашних условиях зараженный майоран можно обработать раствором Актеллика. Лечение можно повторить через 10 дней.

Паутинный клещ

актеллик

Для полного восстановления растений после повреждения паутинными клещами необходимо несколько месяцев. В этом случае лучше уничтожить их и посадить новые.

тля

удобрение Актара

Тля. Широко распространенный вредитель. Может поражать все части растения. Тлю можно определить по деформированным, скрученным листьям, которые она оставляет после себя. При незначительном заражении тлю можно уничтожить обычным мыльным раствором. С его помощью обмойте растение во всех направлениях. В тяжелых случаях используют инсектициды. При работе в помещении очень удобна, например, “Актара”. Он не имеет запаха и обладает длительным защитным действием.

Как хранить майоран в домашних условиях

Дорогие хозяйки, я сохраняю свой урожай несколькими способами. Кратко опишу каждый из них.

Сушеный

  • Я храню высушенные веточки в жестяных банках с крышками на полках кухонного шкафа. Или я использую блендер, чтобы измельчить высушенные веточки в порошок.
  • Я кладу их в стеклянный контейнер с плотно прилегающей крышкой.
  • Храните сушеный майоран без потери его свойств до 1 года при комнатной температуре.
Читайте также:
Картофель Лимонка: описание сорта, фото, характеристика, особенности

Замороженный

Для заморозки я собираю молодые веточки до начала цветения.

  • Я срезал ветки, предварительно вымытые и высушенные.
  • Я разложила их для заморозки на подносе в морозильной камере. Затем я разделяю их по пакетам, плотно запечатываю, давая воздуху выйти, и храню в морозильной камере до шести месяцев.
  • Я не замораживаю.

Свежий

Свежие листья и веточки следует хранить в холодильнике.

  1. Полежав или купив свежую приправу, очистите ее от поврежденных листьев. Промойте и высушите бумажным полотенцем.
  2. Заверните его во влажную ткань.
  3. Заверните в пленку.
  4. Я храню его в таком виде, и он не портится на полке холодильника до 2 недель.

Друзья, масло майорана хранится более 3 лет в темном месте при температуре не более 25 градусов.

В небольших дозах майоран может успокоить даже сильную мигрень, в то время как при передозировке головная боль может усилиться. Беременным женщинам не следует употреблять майоран или его препараты слишком часто или в избытке, так как он содержит гормоны фитоэстрогены. Людям с повышенной свертываемостью крови, пациентам с тромбофлебитом и венозным тромбозом он также противопоказан. Детям до 5 лет не следует употреблять препараты майорана.

Как ухаживать за майораном в домашних условиях

Половина работы уже сделана, осталось только ухаживать и поддерживать посадки. Чтобы все получилось, я должен создать условия, которые нравятся растению.

Необходимые условия

Когда у побегов появились листья, я перенес их на солнечный подоконник с подходящей для выращивания температурой до 25 градусов.

  • Для нормального роста достаточно не менее 10 часов света на юго-восточном окне.
  • Когда погода пасмурная и дождливая, мне нужно включать дополнительный свет вечером или утром.
  • Если температура выше 25 градусов, я поливаю каждый день в утренние часы.

Правильный полив

Пряность засухоустойчива, но любит влагу. Я ежедневно поливаю молодые растения, чтобы они были сочными. Когда им исполнится месяц, сократите полив. Я начну увлажнять, если на горшочках образуется тонкая корочка.

Когда я поливаю, я всегда рыхлю почву вокруг корней, чтобы обеспечить их кислородом.

Читайте также:
Все самое важное о личинках колорадского жука

Удобрения и подкормки

При использовании удобрений лучше не переусердствовать. Достаточно внести комплекс минералов и микроэлементов через месяц после появления всходов.

  • Я смешиваю по чайной ложке калийных солей, суперфосфата и мочевины.
  • Я растворяю смесь в 0,5 л теплой воды и добавляю стакан раствора в горшок после полива.
  • Если я оставляю горшок только для озеленения, то повторно вношу то же удобрение через 2 месяца.

Друзья мои, недавно рассказавшие о тонкостях посадки домашнего укропа, приглашаю вас ознакомиться.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: