Когда сажать шпинат, как сеять семенами в открытый грунт весной, летом, осенью или зимой в Сибири, на Урале и других уголках России?

Шпинат хорошо переносит перепады температур, поэтому его выращивают весной, летом и осенью. Семена прорастают уже при температуре 4-5⁰C.

Весенняя посадка шпината: получаем витаминную зелень

Шпинат не является традиционным растением в наших садах, но многие потребители, заботящиеся о своем здоровье, выращивают его. Поскольку растение очень устойчиво к холодам, семена можно высевать на грядку очень рано, как только верхний слой почвы немного оттает.

Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2020

Когда можно начинать сеять шпинат? Как можно скорее. Конечно, это зависит от климатических условий региона. Но главным ориентиром является температура воздуха и подготовка почвы.

Ниже приведены благоприятные даты посева по лунному календарю 2020 года:

  • март — 3-6, 17, 18, 22, 27-30
  • апрель — 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29
  • май — 2-6, 15-17, 24-26, 30 и 31
  • июнь — 1-4, 6-8, 12, 13, 22, 23, 26-30
  • июль — 1-5, 9, 10, 14, 15, 23-31
  • август — 1, 2, 5-7, 10-16, 21-26, 28 и 29
  • сентябрь — 3, 6-13, 18-25, 30-31
  • октябрь — 4-10, 13, 14, 17-23, 26, 27 и 31
  • ноябрь — 1-6, 10-13, 16-19, 22-24, 27-30
  • декабрь — 2-4, 15-21, 25-31

Посев семян уместен, когда уровень воды упал, погода не суровая в течение нескольких дней, а температура составляет 2-4 градуса. Отбивайте будущие заморозки, дожди и затяжные холодные весны.

Читать далее: Шпинат новозеландский: описание, химический состав и полезные свойства, а также инструкции по выращиванию на грядке и в домашних условиях, уходу и сбору урожая

Это растение холодостойкое. Оно может пережить морозы до -50 (и даже без снега; если на земле лежит снег, культура может пережить еще более низкие температуры). Мало того, он будет развиваться и прорастать даже при температуре всего 3C!

Как правило, шпинат высевают с середины марта до конца мая. Погода и климат полностью зависят от региона. Поздний посев не рекомендуется. Велика вероятность, что качество растения начинает ухудшаться, как только температура достигает +20С. А некоторые сорта даже рано выбрасывают стрелки.

Обработка семян

При зимнем посеве шпинат не обрабатывают, высевая семена в сухом виде.

Читайте также:
Что сажать после чеснока на следующий год: после какой культуры можно садить эту, можно ли рядом сеять другие

Существует несколько вариантов подготовки семян для весеннего посева:

  • Замочите семена в горячей воде на 2 часа, затем положите их во влажную ткань в тепло на 8 часов;
  • Замочите семена на 20 минут в растворе какого-либо стимулятора (Эпин, янтарная кислота, Циркон, сок Алоэ).

Непосредственно перед посевом обработанные семена следует слегка просушить на воздухе.

Место посадки: небольшая полутень (можно солнечное). Некоторые садоводы не рекомендуют выращивать шпинат в тени, так как там накапливаются нитраты.

Он не любит кислую почву.

Богатая органикой, хорошо дренированная (но не слишком рыхлая) почва.

Оптимальная температура выращивания составляет 20 °C.

Не переносит сильной жары.

Сроки посева семян

Устойчивые к заморозкам сорта шпината можно высевать в открытый грунт ранней весной, когда температура стабильно держится в пределах 3-5 градусов Цельсия. Наиболее благоприятные условия обычно складываются с начала марта до конца июня, в зависимости от климата в каждом регионе.

Вы можете наслаждаться этим урожаем зелени до заморозков, посеяв шпинат в конце лета. Под зиму можно посеять семена, устойчивые к морозам. После того как растение выпустит пару листьев, оно переждет холодное время года под снегом, а затем снова начнет расти после весенней оттепели. Первый урожай можно собирать через 14-16 дней.

Посев шпината

По лунному календарю

Большинство садоводов подходят к выращиванию культур ответственно, и вся работа должна основываться на лунном календаре, который обновляется ежегодно. Он отражает работу сада и фазы луны.

Используя лунный календарь, вы можете учесть только неблагоприятные дни для посадки, а остальное время использовать по своему усмотрению. Этот способ считается наиболее оптимальным среди дачников и садоводов. Вы также можете следовать датам посадки, характерным для конкретного вида культурных растений.

В 2019 году это запретные дни для работы в саду в зависимости от дня новолуния и полнолуния

  • в январе — 6, 21;
  • в феврале — 5, 19;
  • в марте — 6, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 17;
  • в июле — 2, 16;
  • в августе — 1, 15, 30;
  • в сентябре — 14, 28;
  • в октябре — 14, 28;
  • в ноябре — 12, 26;
  • в декабре — 12, 26.
Читайте также:
Как в теплице подвязать помидоры: варианты и способы подвязки, приспособления и материалы

Пригоден ли осенью открытый грунт?

Шпинат высевают в открытый грунт осенью для получения раннего урожая весной. Нередко холодостойкие культуры переживают зиму под снегом. При этом время посева рассчитывают так, чтобы культура успела сформировать первую розетку листьев до наступления устойчивых холодов.

Взрослые растения очень холодостойки. Высевайте в конце сентября или начале октября, в зависимости от погодных условий в вашем регионе.

Подходящие сорта

Спокейн

Высокая устойчивость к любым неблагоприятным условиям окружающей среды. Один из самых урожайных сортов. Посадка возможна с конца сентября до конца марта.

Корента

Растение образует большую розетку с множеством листьев. Климатоустойчив, высаживается в сентябре.

Мариска

Морозостойкий, устойчивый к болезням и нетребовательный. Крупные сочные листья; сеять с середины октября.

Подготовка

Для осенней посадки этой культуры почву готовят весной или летом. В почву добавляют большое количество органических удобрений. Минеральные удобрения также полезны при отсутствии гумуса. Нужно 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата.

Как сеять?

При посадке осенью семена не следует замачивать в воде, как весной. Их высевают сухими, а почву после посадки уплотняют, но не слишком сильно.

Как и когда собирать урожай шпината, как хранить

Шпинат можно собирать (т.е. обрывать листья) примерно через 8-10 недель после прорастания семян. Растение само определяет, когда оно готово к сбору урожая: когда образуется 5-6 листьев, их можно срезать.

Лучшее время для срезания зелени – утро, когда стоит сухая погода. Однако не собирайте урожай в сырую, дождливую погоду или после полива, так как листья могут быстро загнить.

Желательно собирать урожай этой культуры в оптимальное время, иначе зелень станет грубой и не такой вкусной, сочной.

Для хранения листьев шпината на нижней полке холодильника можно использовать пластиковую пленку. В таких условиях они могут оставаться свежими в течение 5 дней.

Для более длительного хранения травы можно высушить или заморозить в морозильнике.

В качестве альтернативы шпинат можно собирать постепенно, по мере роста новых листьев, срезая отдельные листья. Это можно сделать вплоть до момента съемки.

Если вы проводите окончательный сбор урожая, то можете выдернуть растение с корнем. Обязательно аккуратно промойте корневище за один раз (вода не должна попадать на листья), затем осторожно высушите его полотенцем. Но можно также просто оборвать листья.

Читайте также:
Нужно ли проращивать семена помидоров перед посадкой: что делать при протравливании

Выращиваем в домашних условиях

Вы также можете выращивать шпинат на подоконнике, если у вас нет участка земли. Единственным недостатком является то, что он растет почти два месяца. За это время вы можете срезать его несколько раз, прежде чем листья перестанут быть вкусными и опустошат ваши стрелки.

Шпинат на подоконнике

Требования к шпинату на подоконнике:

  • Осенью и зимой необходимо дополнительное освещение на 3 часа дольше светового дня;
  • При посадке семян положите дренаж на дно контейнера;
  • Температура для будущей рассады 15-18 °C;
  • Рассаду необходимо опрыскивать два раза в день.

Обычно растение вырастает в течение полутора месяцев с момента посева семян, но, как уже упоминалось выше, на втором месяце куст перестает давать новую зелень и начинает прорастать.

Обычное время посева семян шпината без покрытия в Центральной России – конец апреля или начало мая. Можно сеять гораздо раньше, но при этом необходимо позаботиться о том, чтобы грядка была временно укрыта от сильных заморозков. Шпинат – холодостойкая культура и может выдержать температуру на несколько градусов ниже нуля, но сильные заморозки – не для него. Лучше всего, если к моменту посева почва прогрелась не менее чем на 5°C на глубину 8-10 см.

Сажаем в грунт

Посадка в грунт

Подготовка заключается в перекопке, внесении удобрений и тщательном поливе участка. С помощью совочка делаем ряды глубиной около 2 см.

Расстояние между рядами должно составлять 15-20 см. Семена также располагайте на расстоянии 10 см друг от друга. Теперь нам не нужно ломать ростки.

Засыпьте землей и слегка уплотните.

Чтобы уменьшить испарение влаги и сохранить тепло, мы накрываем грядку фольгой или агроволокном.

Если шпинат недостаточно поливать, он становится горьким и жестким. Поэтому наша обязанность №1 – следить за тем, чтобы культура регулярно получала достаточно влаги.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: