Картофель “Сынок”: описание сорта, фото и основные характеристики

От прорастания до сбора урожая проходит в среднем 130 дней. В этот период в клубнях накапливаются многие питательные вещества, такие как витамины, аминокислоты, клетчатка и белки. Он имеет сильный картофельный вкус и среднее содержание крахмала около 14 %, в результате чего получается вкусная, хрустящая мякоть, нежная при варке и сохраняющая свою форму при жарке или запекании.

Описание сорта картофеля Сынок

Картофель Сонок – один из тех сортов, происхождение которых неизвестно. Считается, что сонок был выведен белорусскими садоводами. Картофель Сонок часто также называют Богатырем (название возникло из-за большого урожая корнеплодов). Естественно, что в отсутствие компании-производителя сорт не внесен в Государственный реестр Российской Федерации и не прошел испытания.

В сегодняшней статье мы представим описание сорта, фото, и правдивые отзывы о Соньке.

Описание сорта картофеля Сынок

Картофель Сонок – это сорт “народной” селекции: точной информации о его происхождении нет. Его также часто называют “богатырем”, потому что с одного куста можно собрать 20-40 клубней общим весом 2-7 кг. Сорт достаточно неприхотлив, поэтому его можно выращивать во многих регионах: на юге, в средней полосе, а также на Урале, в Сибири и на северо-западе.

Основные характеристики картофеля “Сонок”:

  • Среднепоздний – корни образуются между 100 и 110 днями;
  • Столовый – 13-14% крахмала по весу;
  • Среднепоздний – рост до 50-60 см.

Кустарник раскидистый, листья темно-зеленые со слегка волнистыми краями. Листья прочно прикреплены к ветвям. Соник обильно цветет белыми соцветиями.

Корнеплоды овально-округлой формы, среднего размера, диаметром 3-4 см, весом 50-80 г. Кожа кремового цвета, поверхность сетчатая. Глаза мелкие, поэтому их почти не видно, так как они расположены в основном у вершины. Мякоть картофеля белая и не чернеет даже после разрезания. Вкус хороший, усвояемость умеренная.

Картофель Сынок: характеристики сорта, вкусовые качества, отзывы

В картофеле сонок содержится не только крахмал, но и белки, аминокислоты и клетчатка.

Главные преимущества и недостатки сорта

Описание сорта скорее из уст садоводов-любителей, но у него все же есть некоторые преимущества:

  • Переносит небольшие колебания температуры, сильную засуху или холод;
  • Не требователен к хранению, имеет высокий срок годности;
  • Можно использовать для приготовления всех продуктов питания;
  • Не меняет семена в течение многих лет;
  • Терпим к отсутствию ухода;
  • Не восприимчив к болезням.
Читайте также:
Картофель Лимонка: описание сорта, фото, характеристика, особенности

Такую характеристику дают поклонники этого сорта, единственное, что их огорчает, – отсутствие официальной сертификации.

Плюсы и минусы сорта Сынок

Эта культура возделывается на всей территории России и в соседних государствах. Большая потеря урожайности наблюдается только в регионах с коротким, влажным летом. Популярность картофеля обусловлена его многими исключительными качествами:

  • Устойчивость к высоким и низким температурам, значительным суточным колебаниям и засухе;
  • Легкость хранения и универсальность;
  • Возможность длительного выращивания без замены семян;
  • Устойчивость к основным болезням картофеля;
  • Толерантность к пренебрежению.

Главным критерием выбора сорта Сонок на зиму является его способность к длительному хранению.

Недостаток у сорта Сонок только один – отсутствие официальной сертификации, что создает разночтения в его характеристиках и описаниях. Длительное использование и самостоятельный выбор материала садоводом может повлиять на признаки урожая.

Отзывы огородников о картофеле Сынок

В последние годы много пишут о сорте Сонок, под которым скрывается сорт Богатырь – этот сорт был создан в Ленинградской области, но не прошел государственное сортоиспытание и был снят с размножения. В любительском секторе он был широко разрекламирован. Мне тоже довелось его попробовать, но никаких или хороших качеств в нем не наблюдалось. Продавец, продавший мне сорт картофеля Сонок Богатырь на одной из выставок Московского ВВЦ, задал мне вопрос о происхождении этого сорта, на что мне ответили с удивлением, как будто я что-то достал из древней пещеры. Это известный сорт, но кто его написал, спросил я. Ответ меня поразил: МЫ ДОМОДЕДОВО.

Александр1975

http://forum.homecitrus.ru/topic/21649-kartofel-s-tcvetnoj-miakotiu/page-2

В прошлом году мне дали много различных семян,все посадить у себя было не реально,отдал соседке,она женщина ответственная всё под запись сажала,из многих сортов самые удачные в это засушливое лето оказались Пикассо,Сынок и Улыбка.

tep

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=784612

Богатырь, или Санни, – довольно противоречивый сорт, о котором долгое время горячо спорили как новички, так и профессионалы. Он уникален и по-своему привлекателен. И если трезво взглянуть на перспективу выращивания, то недостатков у сорта достаточно, чтобы понять, почему он провалил государственные испытания. Только вам решать, заслуживает ли Санни места на вашей территории.

Читайте также:
Малиновый Рай томат со множеством наград: описание сорта, достоинства и недостатки

Яндекс.Дзен

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

  • Автор: Марина Волкова

Я живу в Сибири. Как владелец недвижимости и писатель, я делюсь своим опытом в статьях и учусь у вас.

Сбор и хранение урожая

Урожай собирают через 120-140 дней после появления всходов. Время созревания варьируется в зависимости от погодных условий. Когда верхушки пожелтеют и опадут, картофель готов к уборке.

Через 3-5 часов после выкапывания клубни просушивают на свежем воздухе. Затем их убирают в хранилище (подвал, погреб), где поддерживается постоянная прохладная температура воздуха и влажность.

Как и когда собирать

Для сбора урожая выбирайте сухой и солнечный день. Уборка сортов Сонок производится вручную с помощью лопаты или вил. Кроме того, на каждом кусте развивается от 25 до 40 клубней, которые расположены как в центре, так и по бокам. Поэтому механизированная уборка нежелательна.

Особенности хранения и лежкость сорта

Оптимальная температура хранения составляет +2…+4°C. Допустимая влажность составляет 87-91 %. Только в таких условиях клубни сохраняют свои свойства и витамины до следующего урожая.

Сбор и хранение урожая

Поскольку клубни картофеля “Сонок” расположены компактно, у нас снижен риск их повреждения во время уборки. Однако важно понимать, что физические повреждения не всегда являются причиной для выбраковки клубней. Несмотря на это, многие из них доживут до весны без гниения.

Картофель Сынок

Для хранения желательно дать собранному урожаю просохнуть на открытом воздухе не менее 3-4 часов, затем убрать его с земли и поместить в подвал для дальнейшей сушки. Даже если помещение регулярно проветривается, оптимальная температура в нем должна оставаться в пределах +2.+4°C. При создании таких идеальных условий для урожая можно рассчитывать на сохранность 97-98% собранного картофеля.

Несмотря на отсутствие официального признания, сорт Сонок по праву считается одним из самых удачных решений для многих садоводов. Он относительно прост в уходе, дает стабильный и довольно высокий урожай, обладает отличным вкусом и универсальностью. Одного этого факта достаточно, чтобы выращивать этот картофель на своем огороде.

Сорт картофеля Богатырь (Сонок) был выведен в России на одной из Дальневосточных опытных станций. А.К. Чайки Федерального научного центра агробиотехнологий Дальнего Востока ФГБНУ, который носит имя А.К. Чайки. Компания в основном специализируется на зерновых и кормовых культурах, но в ее структуру также входит отдел селекции картофеля. В национальный реестр внесены следующие сорта картофеля: Казачок, Янтарь, Дачный, Смак, Синева и Филатовский.

Читайте также:
Азиатская саранча: описание семейства, тип и стадии развития, меры борьбы с ней

Болезни и вредители сорта

Сонок был выведен специалистами для устойчивости к типичным болезням и вредителям картофеля. Однако на данный момент он обладает повышенной устойчивостью только к раку клубней, парше обыкновенной и золотистой нематоде. Устойчивость к известной фитофторе листьев и плодов пока остается на среднем уровне, что не может не огорчать садоводов.

Для предотвращения заражения необходимо дезинфицировать весь посадочный материал, а сами растения при первых признаках заражения опрыскивать медьсодержащими препаратами. Что касается вредителей, то наиболее опасными насекомыми являются колорадский жук (включая его личинки), проволочник, картофельная моль, тля и клубневая моль.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: